今天看了兩部紀錄片
一部是壽司之神，一部則是NHK仕事的流儀<長井鞠子的口譯人生>，在這兩部作品中，壽司之神小野二郎一直工作到八十幾歲(現年91)，長井小姐七十幾歲還活躍在第一線
日本職人的精神便是堅持一個理念然後不斷的精益求精，日復一日不斷努力，因為自己並不是一個意志堅定的人（很容易厭倦重複的事情也很容易放棄），所以每次看到能多年始終堅持如一的人就會非常的敬佩。推薦給大家：Ｄ
我不喜歡那種明明能做得更好，卻在80%就鬆懈的感覺，改善是沒有盡頭的，語言是沒有極限的。
準備和努力，不會背叛你－－長井鞠子
一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中。你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關鍵。
我到了這個年紀還在學新手藝，你一旦認為自己無所不知，就會發現其實只是在欺騙自己。－－小野二郎